ASESORÍAS
Food Safety GT brinda asesoría en varios ámbitos entre los cuales podemos mencionar la asesoría en Programas Prerrequisitos, Sistema HACCP, Normativas de Certificación, Normativas Regulatorias, entre otros; para todo tipo de industria alimentaria.
Los productores de alimentos en ocaciones requieren de apoyo externo para implementar o mejorar los sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
El proceso de este tipo de asesorías siempre lo inicamos con un Diagnóstico del Perfil Sanitario de la empresa, con el objetivo de conocer cumplimientos y no cumplimientos contra la normativa con la cual se esté evaluando el plan y sistema de inocuidad alimentaria.
Las Asesorías que ofrece Food Safety GT es referente a los temas siguientes:
Desarrollo y ejecución de:
- Buenas Prácticas Agrícolas
- Buenas Prácticas de Ordeño
- Buenas Prácticas Apícolas
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Procedimientos Operativos Estándar de Saneamiento (POES)
- Sistema HACCP
- Elaboración o mejora de su plan y sistema de inocuidad alimentaria
- Asesorías para la implementación de la Norma de Inocuidad de los Productos agrícolas Frescos
- Asesorías para la implementación de la Norma Controles Preventivos de Alimentos para Humanos.
- ISO 22000
- FSSC 22000
- Global GAP
- SQF
- Global Markets nivel básico e intermedio
- Preparación y mantenimiento de auditorías de calidad e inocuidad alimentaria de primera, segunda y tercera parte
- Auditoría interna para evaluación de la conformidad con cumplimiento normativo de certificación y/o regulatorio aplicable
- Informes e interpretación de resultados de análisis de laboratorio para agua y alimentos
- Desarrollo de programas de monitoreo ambiental
- Salud y Seguridad Ocupacional
Para mayor Información acerca de cualquiera de las asesorías de estos temas que necesite solicitar, por favor no dude en contactarnos.
CONTACTO:
Departamento de Asesorías
Email: asesorias@foodsafetygt.com
Tel: (502) 24798968 / 55212157